Spianare ogni biscotto in un disco rotondo.
Disporre un pezzo di mozzarella al centro di ogni biscotto.
Avvolgere l’impasto attorno al formaggio e pizzicare le cuciture per sigillare.
Disporre i biscotti ripieni di formaggio con la cucitura rivolta verso il basso su una teglia.
Mescolare il burro fuso, l’aglio in polvere e il condimento italiano in una piccola ciotola.
Spennellare il composto di burro sulla superficie dei biscotti.
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