Insalata di patate con prosciutto croccante
Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 1 kg di patate 200 grammi di prosciutto Maionese qb Sale Olio extravergine di oliva
Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 1 kg di patate 200 grammi di prosciutto Maionese qb Sale Olio extravergine di oliva
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 500 g di patate 400 g di cavolfiore 40 g di parmigiano (+ per il ripieno) Sale Pepe Pangrattato 150 g di prosciutto cotto 120 g di mozzarella 120 g di scamorza affumicata
Preparazione: 10 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 1 kg di blanquette di vitello 1 kg di patate 5 carote 3 scalogni 2 spicchi d’aglio 50 g di burro 1 dado per brodo vegetale 1 cucchiaio abbondante di farina 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 2 rametti di timo Qualche foglia di alloro … Lire plus
Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti ingredienti 20 g di cipolle fritte 4 uova 1 cipolla rossa tritata Pepe 750 g di patate Sale 250 g di pancetta 3 cetriolini grandi 200 ml di panna 1 cucchiaio di senape 1 mazzetto di cipolla verde
Preparazione: 20 minuti Riposo: 30 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 6 persone ingredienti Pasta frolla: 200 g farina di mandorle 300 g farina 90 g tuorli d’uovo 200 g margarina Aroma mandorla 200 g zucchero a velo 1 pizzico di sale 1 pizzico di lievito Ripieno: 500 g ricotta 100 g zucchero 2 cucchiai rum … Lire plus
Preparazione: 25 minuti Cottura: dalle 4 alle 5 ore Porzioni: 12 persone ingredienti 2 kg di manzo (gîte alle noci) tagliato in pezzi da 100 g circa 2 piedi di vitello divisi a metà nel senso della lunghezza 200 g di pancetta tagliata a cubetti 50 g di olio extravergine di oliva 2 foglie di … Lire plus
Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 6-8 ingredienti 500 g di patate 80 g di prosciutto cotto 1 uovo ½ cucchiaino di sale 150 g di mozzarella 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
ingredienti: 4 cucchiai di farina, 2,5 tazze di latte, 125 g di burro, 200 g di formaggio cheddar, 2 cucchiaini di senape, Sale, Pepe, Semi di cumino, Basilico, essiccato
Preparazione: 10 minuti Cottura: circa 3 ore e 45 minuti ingredienti 1 filetto di maiale 227 g di funghi , a fette ¼ tazza di vino bianco Pepe 1 lattina da 284 ml di crema di zuppa di funghi 1 cucchiaio di olio ¼ tazza di panna acida 1 cipolla tritata ¼ cucchiaino di aglio … Lire plus
Tempo di preparazione: 20 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 300 g di fromage blanc 12 frittelle di pasta frolla 400 g di fragole 2 cucchiai di pistacchi tritati 3 cucchiai di crème fraîche 2 cucchiai di zucchero semolato 3 cucchiai di zucchero di canna 1 bustina di zucchero vanigliato qb foglioline di menta (per decorare)