Rotolo svizzero con crema al limone
Ingredienti: Per l’impasto: 3 uova) 3 cucchiai di acqua, calda 110 g di zucchero 55 g di farina 40 g di amido di mais ½ cucchiaino di lievito in polvere Per il ripieno: 300 ml di panna 80 g di zucchero ½ limone(i), non trattato, buccia grattugiata e succo 2 fogli di gelatina 150 g … Lire plus