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Queste  patate al forno a fette  sono cotte in stile Hassleback. Ciò significa che non sono ancora stati cotti. Vengono tagliati verticalmente dall’alto verso il basso. Vengono poi arrostiti finché non diventano dorati. Su un piatto, questa è la perfezione assoluta. Le patate sono il contorno ideale per ogni antipasto di carne. La patata singola può essere … Lire plus

Ingredienti: PEPE 1 ZUCCHINE 1 CAROTE 2 Pasta sfoglia 1 rotolo UOVO 4 LATTE INTERO 150 ml PISELLI FRESCHI O SURGELATI 100 grammi PROVOLA O MOZZARELLA 100 grammi PARMIGIANO GRATTUGIATO 50 grammi POMODORINI 8-10 SCALOGNO 1 BASILICO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA PÉPÉ SALE Passo 1 Pulisci e tagliate a cubetti le carote, le zucchine ed i peperoni. … Lire plus

Ecco una semplice ricetta per preparare dei ceci croccanti, un delizioso snack salutare e ricco di proteine. Ingredienti: 400g di ceci precotti (sciacquati e scolati se in scatola) 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di paprika 1/2 cucchiaino di cumino macinato 1/2 cucchiaino di aglio in polvere Sale q.b. Pepe nero q.b. Procedimento: Preriscalda … Lire plus

Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare una torta soffice alla ricotta: Ingredienti: 250 g di ricotta 200 g di zucchero 3 uova 100 g di burro, fuso e raffreddato 200 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci (circa 16 g) 1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di … Lire plus

Ingredienti:  5 carciofi 1 cipolla Vendita Olio 500 g di besciamella 200 g di arrosto di maiale o pancetta 2 mozzarelle Formaggio grattugiato 4 patate Briciole di pane Indicazioni:  Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni: vedere il seguito alla pagina successiva

Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare crackers ripieni, perfetti per un aperitivo o uno snack sfizioso: Ingredienti: Per i crackers: 200 g di farina 00 50 g di burro freddo, tagliato a cubetti 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 60-80 ml di acqua fredda Semi di sesamo, papavero o rosmarino tritato … Lire plus

Rotoli di cheesecake ai mirtilli Ah, panini alla cheesecake ai mirtilli! Solo a pensarci mi fa cantare il cuore. Queste bellezze sono una fusione di mirtilli succosi e cheesecake cremoso, il tutto avvolto in una pasta morbida e sfoglia. Onestamente, sono un punto di svolta per chiunque ami un dolce senza complicazioni. Perfetto per un … Lire plus

Le patate al cartoccio sono una ricetta classica facile, perfetta per la cena di Pasqua, Natale, Ringraziamento o anche solo per la cena della domenica. Nello specifico,  queste  patate gratinate (che tecnicamente sono patate gratinate). A mio modesto parere sono semplicemente i migliori. E negli anni trascorsi da quando ho pubblicato questa ricetta qui sul blog, anche … Lire plus

Ecco una ricetta deliziosa e facile per una torta biscotto con panna e cioccolato, un dolce senza cottura perfetto per ogni occasione. Ingredienti: Per la base: 300g di biscotti secchi (tipo digestive o oro saiwa) 150g di burro fuso Per la crema: 500ml di panna fresca da montare 100g di zucchero a velo 250g di … Lire plus

Ecco una ricetta semplice e golosa per preparare degli irresistibili anacardi al cioccolato. Questo snack è perfetto per ogni occasione e può anche essere un ottimo regalo fatto in casa. Ingredienti: 200g di anacardi non salati 200g di cioccolato fondente (puoi anche usare cioccolato al latte o cioccolato bianco, a seconda delle tue preferenze) 1 … Lire plus