Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta
Quando penso al comfort food, il primo piatto che mi viene in mente sono le braciole di maiale con patate smerlate che preparava mia mamma. Il ricordo di quelle succose costolette di maiale abbinate alla consistenza cremosa delle patate non manca mai di evocare nostalgia. Questo piatto non è solo delizioso; è avvolto nel calore … Lire plus