Adoro preparare un vassoio di queste barrette natalizie! Tutti erano entusiasti del risultato!
Festeggia le festività natalizie con le barrette di ciliegie natalizie, un dessert commovente perfetto per aggiungere un tocco di festa ad ogni occasione. Queste barrette sono realizzate con un delizioso ripieno di torta di ciliegie, incastonato tra strati di una ricca crosta burrosa e una copertura friabile, portando un’esplosione di gioia ad ogni boccone. Sebbene non siano legate a un’origine specifica, queste barrette rappresentano una deliziosa svolta alle tradizionali barrette alla frutta, abbracciando lo spirito del Natale. Le vivaci ciliegie rosse le rendono una scelta esteticamente gradevole per le festività natalizie, simboleggiando gioia e abbondanza.
Presentare le barrette di ciliegie di Natale può essere delizioso quanto mangiarle. Serviteli spolverati con zucchero a velo per un effetto nevoso, oppure aggiungete una pallina di gelato alla vaniglia per un dolcetto goloso. Per un tocco di lusso in più, cospargere la superficie con cioccolato fondente. Abbina queste barrette con cioccolata calda, sidro speziato o latte per completare l’acidità delle ciliegie, creando una classica esperienza dal sapore natalizio. Si abbinano meravigliosamente anche con snack salati o tramezzini in un buffet festivo o in un tea party.
Nome della ricetta: Barrette di ciliegie di Natale
Ingredienti:
Per gli ingredienti e le istruzioni complete sulla cottura, continua a leggere (>)
Ingredienti:
1 tazza di burro, ammorbidito
2 tazze di zucchero
4 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di sale
1 lattina (21 once) di ripieno di torta di ciliegie
Per la glassa opzionale:
1 tazza di zucchero a velo
2 cucchiai di latte
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni:
Preriscalda il forno a 175°C (350°F) e ungi una teglia da 9×13 pollici.
Lavorare il burro e lo zucchero in una ciotola capiente fino a ottenere un composto chiaro e soffice.
Sbattere le uova una alla volta, quindi aggiungere la vaniglia.
In una ciotola separata, sbatti la farina e il sale.
Unire gradualmente gli ingredienti secchi al composto cremoso.
Distribuire 3 tazze di pastella nella padella preparata.
Stratificare con cura il ripieno della torta di ciliegie.
Lascia cadere la pastella rimanente in grumi sul ripieno.
Cuocere per 35-40 minuti fino a doratura.
Raffreddare completamente su una gratella.
Per la glassa alla vaniglia (facoltativa):
Sbattere insieme lo zucchero a velo, il latte e l’estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
Irrorare le barrette di ciliegie raffreddate.
Taglia in barrette, servi una volta che la glassa si è solidificata e goditi queste deliziose barrette di ciliegie natalizie, un dolcetto festivo che sicuramente illuminerà le tue celebrazioni natalizie.
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