Ingredienti:
Olio d’oliva (o olio di semi di girasole)
1 cipolla piccola
1/2 peperone
2 spicchi d’aglio
300 g di petto di pollo
90 g di carota grattugiata
1/2 zucchina grattugiata
5 funghi grattugiati (facoltativo)
50 g di tagliatelle
Sale
Mezzo cucchiaino di pepe nero
Mezzo cucchiaino di zenzero
1 cucchiaino di paprika
3 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di salsa di ostriche
Fogli per involtini primavera
Burro
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