Le zucchine sono più saporite della carne! Sano e incredibilmente delizioso!

Ingrédients :

1 courgette

2 pommes de terre

1 carotte

100 g de fromage Suluguni (ou tout bon fromage fondant)

Oignon vert, haché

2 œufs

Sel, au goût

Poivre noir, au goût

1 gousse d’ail, émincée

2 cuillères à soupe de semoule

Huile végétale pour la friture

Pour la sauce :

2 cuillères à soupe de crème aigre

2 cuillères à soupe de mayonnaise

2 cuillères à café de paprika fumé

2 cuillères à café d’ail séché

Instructions :

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