Rollitos de Huevo con Col y Verduras y Salsa de Mayonesa Picante
Estos rollitos de huevo son una opción deliciosa y saludable para cualquier comida o snack. Están llenos de col y verduras frescas y se acompañan con una salsa de mayonesa picante que les da un toque especial.
Ingredientes:
Para los rollitos:
4 huevos grandes
1 taza de col finamente picada
1 zanahoria, rallada
1 pimiento rojo, cortado en tiras finas
1 cebolla verde, finamente picada
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de aceite de sésamo (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Aceite para cocinar
Para la salsa de mayonesa picante:
1/2 taza de mayonesa
1-2 cucharaditas de salsa Sriracha (ajusta según tu preferencia de picante)
1 cucharadita de jugo de limón
1 diente de ajo, finamente picado
Instrucciones:
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