Ecco la ricetta per preparare una deliziosa focaccia al cucchiaio, morbida e fragrante, perfetta da gustare appena sfornata:
Ingredienti:
- 500 g di farina 00
- 300 ml di acqua tiepida
- 7 g di lievito di birra secco (o 25 g di lievito di birra fresco)
- 2 cucchiaini di zucchero
- 10 g di sale fino
- 60 ml di olio extravergine d’oliva
- Rosmarino fresco o secco qb
- Sale grosso qb
Istruzioni: