Non ho mai mangiato un pesce così delizioso! Ricetta tenera che si scioglie in bocca!
Ingredienti
Per il Pesce e le Verdure:
– Filetti di salmone (senza pelle)
– Sale
– Pepe
– 2 teste di broccoli
– 1 zucchina, tagliata a pezzi grandi
– 3 carote, affettate a cerchi
– Olio d’oliva
– Erbe italiane
– Un po’ di formaggio Parmigiano
– Diversi spicchi d’aglio
Per la Salsa del Pesce:
– 1 cipolla, tritata finemente
– 150 ml di panna da cucina
– 1 cucchiaino di senape di Digione
– 1 cucchiaio di formaggio Parmigiano
– Sale
– Pepe
Passaggi di Preparazione
vedere il seguito alla pagina successiva
ADVERTISEMENT