Ecco la ricetta tradizionale degli Scotch Eggs, un piatto scozzese delizioso e sostanzioso perfetto per una colazione o un pranzo rustico:
Ingredienti:
- 6 uova
- 500 g di salsiccia di maiale (senza pelle)
- 200 g di pangrattato
- 2 cucchiai di farina
- Olio per friggere
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato (facoltativo, per guarnire)
Procedimento:
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