Costolette di maiale al parmigiano e aglio con patate gratinate al formaggio

Ingredienti:
Per le costolette di maiale:
4 costolette di maiale, con o senza osso
4 spicchi d’aglio, tritati
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di condimento italiano
Sale e pepe nero a piacere
Per le patate gratinate:
4 patate grandi, tagliate a fettine sottili
1 tazza di panna
1 tazza di formaggio cheddar, grattugiato
1/2 tazza di parmigiano, grattugiato
2 spicchi d’aglio, tritati
Sale e pepe nero a piacere
Istruzioni:

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