1. Preparazione della frutta e della base:
– Preriscalda il forno a 180°C.
– Sbuccia le mele, rimuovi il torsolo e tagliale a pezzetti.
– In una ciotola grande, mescola le mele tagliate con la cannella, lo zenzero e il dolcificante a seconda del tuo gusto.
2. Preparazione dell’impasto:
-In un frullatore elettrico mettere il composto di mele aggiungi i fiocchi d’avena,l’uvetta e il lievito ,le uova
– Sbatti fino a che non diventano spumose.
, . Mescola bene per combinare tutti gli ingredienti.
3. Assemblaggio e cottura:
– Versa l’impasto in una teglia rivestita di carta da forno.Decorare sopra con le noci tritate
– Inforna e cuoci per circa 30-35 minuti o fino a quando la superficie della torta non diventa dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
4. Finitura:
– Lascia raffreddare la torta nel forno spento con lo sportello aperto per alcuni minuti.
– Sforna e lascia raffreddare completamente su una gratella prima di servire.
Questa torta di mele è una deliziosa alternativa per chi cerca dolci più salutari senza rinunciare al gusto. Perfetta per una colazione nutriente o come dolce leggero a fine pasto!
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