*ingredienti:

°3/4 c di burro, temperatura ambiente
°1/2 tazza di zucchero extrafine
°2 1/4 c di farina multiuso
+Opzionale: zucchero semolato grezzo o grosso, per la copertura

*Indicazioni :

1. Mescola burro e zucchero. Poi versate la farina e mescolatela fino ad ottenere una consistenza friabile.
2. Distribuirlo sul bancone della cucina e formare una pasta.
3. Distribuire lo zucchero su carta da forno, quindi arrotolare l’impasto a forma di cilindro sopra.
4. Coprire l’impasto con pellicola trasparente e lasciarlo raffreddare in frigorifero per 30 minuti.
5. Tagliare l’impasto in strisce di 1 cm
6. Posizionare i biscotti sulla teglia e infornare a 180 gradi F per 20 minuti.

Godere !