Preparazione
Come preparare il contorno di peperoni con cipolle?
Tagliate i peperoni a pezzetti, privateli dei filamenti bianchi e dei semi.
Tagliateli a listarelle e metteteli da parte.
Togliere la pelle alle cipolle e tagliarle a fette.
Aggiungi le cipolle e i peperoni nella padella.
Aggiungere olio extra vergine di oliva e sale.
Cuocere coperto per circa 25 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Quando le verdure saranno tenere, lasciatele raffreddare prima di servire.
Il contorno di peperoni con cipolle è pronto da gustare.
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