In una padella scaldare il burro e far soffriggere l’aglio tritato per 1 minuto.
Cuocere i gamberetti:
Aggiungere i gamberi nella padella e cuocere per 5 minuti fino a quando diventano rosa.
Aggiungere la panna:
Aggiungere la panna da montare e scaldare fino al bollore.
Mescolare con la pasta:
Aggiungete le fettuccine cotte, salate e pepate. Mescolare bene finché tutti gli ingredienti non saranno integrati.
Aggiungere il formaggio:
Aggiungere il formaggio Manchego grattugiato e cuocere per altri 3 minuti, o fino a quando il formaggio si scioglie e la salsa diventa molto cremosa.
Servire e Decorare:
Decorare con prezzemolo tritato e, volendo, spolverare sopra un po’ di parmigiano.
Suggerimenti e trucchi:
Cottura della Pasta: Cuocere le fettuccine al dente in modo che mantengano una buona consistenza una volta amalgamate al sugo.
Formaggio Manchego: Se preferite un sapore più intenso, potete utilizzare il parmigiano al posto del formaggio Manchego.
Variazioni: aggiungere un tocco di noce moscata alla salsa Alfredo per insaporire ulteriormente.
Presentazione: Servire subito per gustare la cremosità della salsa Alfredo appena fatta.
Godetevi questa deliziosa pasta Alfredo con gamberi, ideale per un pasto speciale o una cena veloce e deliziosa! 🍝🍤
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